Outback Steakhouse 抱持 Hospitality 熱情 Sharing 分享、Quality 品質、Courage 勇氣、Fun 有趣及Judgment判斷六大信念，提供顧客經過專業 訓練、熱情的服務；適當合理的價位、歡欣輕鬆舒適的用餐環境；與要求品質的食物，讓顧客在 Outback Steakhouse 享受獨一無二不可取代的用 餐經驗。 

對食物製作的嚴謹，是我們一貫的要求。Outback Steakhouse 大部份食材均由美國進口，還有各式 Outback 特調美味醬汁，讓您可享用道地獨一 無二的精緻美食。 在菜色部份，首推 ”洋蔥花球” 為招牌開胃菜，特色是將整顆洋蔥下鍋炸成花球狀，外酥內多汁，搭配自製的辣根醬味道堪稱一絕。Outback Steakhouse 的牛排全球統一經由美國總公司集中採購，不僅可取得合理的價格，品質穩定更超越美國USDA的檢驗標準，讓您在世界 各地都可品嚐到嚴謹製作、精緻道地口味的Outback美食。

Outback Steakhouse 採用進口優質上等牛肉，鮮嫩多汁，牛排是本餐廳首選之精緻主食，價格合理，口感極佳，是您享用牛排的最佳選擇餐廳 Best Place for Steaks！ 

牛排之外我們也提供碳烤豬肋排、義大利麵、漢堡三明治…美味的美式餐點，滿足顧客不同 口味的需求。Outback Steakhouse 極力推薦甜點”澳美客雪球布朗尼”，自製巧克力核桃布朗尼與濃郁的巧克力醬，讓您在 Outback Steakhouse 用餐畫上最 完美的句點。

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